夏野菜🥒を使って
ベジタブルパフェ作りをしました

フルーツシロップの寒天をつくり
ミニトマトやおくらやきゅうりはコンポートし冷やしました

彩り鮮やかなパフェができあがり
みなさん
「これは野菜❗❓」
「すごくキレイなパフェ♥️」
「野菜のパフェなんて食べた事ないわ😊」
「ん〜美味しい😄」と
おしゃれなパフェ🍹を喜ばれていました🥰

たくさんのきゅうり🥒をいただいたので
きゅうりのキューちゃんをつくりました😊

きゅうりとしょうが、鷹の爪を刻み🔪
調味料を計量し
炒りごまも入れて
煮詰めて🫕

完成❗❗❗

お昼ご飯にいただきました🤗
美味しく出来上がりました～❗

今が旬のたけのこをたくさんいただきました♪
みなさん、
「うわー、立派なたけのこやなー」
と大喜びされました😊
昼食前には、キッチンからデイルームにたけのこごはんのいい香りがあふれていました❣️
配膳されると、みなさん笑顔満開😊
みなさん、おいしそうに召し上がっていらっしゃいました😋

今日のおやつは桜餅を手づくりしました🌸
もち米を炊いて、
食紅を加えて、
もち米を半殺し。。。（おいしいのに言葉の意味だけはメチャクチャ怖い！（笑））
あんこを計量し、
成形して
🌸完成🌸

 
今日の3時のおやつは手作りどらやきです！
生地を焼いて、
あんこを計量して、
丸めて･･･完成🎵
できあがりを撮影し忘れました😛
デイルームの中はおいしい香りと皆さんの笑顔で包まれていました☺️

今日は食レクで、イチゴ大福作りを行いました。

いちごを白あんでつつみ･･･
それをできたてのおもちでつつみ･･･

あまりにもおいしそうなのでみなさん待ちきれず
「あ～、おいしそうやな～」
「もう今食べたいわ」
「食べてしまおうか」
とつい本音が･･･（笑）

３時のおやつにいただきます！

 
今日の3時のおやつはみなさんと一緒にみかん大福を作りました。
みかんを用意し、あんこを計量し、
あんこを広げて～
あんこでみかんを包んで～
それからおもちで包んで～
はーい、できあがり！
切ってみると、わぁ素敵！
みなさんでおいしくいただきました。

 
手づくりおやつに「巨大どらやき」を作りました。
まあなんと顔よりもおおきい！！生地には隠し味に柚子を混ぜたので
さっぱりどら焼きです。
カットして皆さんでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。